HISTORY
海軍の街 ドブ板通り
横須賀市本町ドブ板通りは、明治より日本軍横須賀鎮守府のおひざ元で官舎・娯楽施設の集まるまさに「海軍の街」でした。
よこすか海軍カレーは、明治41年発行の『海軍割烹術参考書』に書かれたカレイライスのレシピを再現した商品です。海軍の街ドブ板で、昔から親しまれてきたカレーをぜひご賞味ください。
明治38年の地図
CURRY
カレーの特徴
600円+税
こだわりの国産牛のコクと野菜の甘みをベースに数種類のスパイスを加えた旨味が特徴の海軍カレーです。
「オールドスタイルだけど、ちょっぴり刺激的」そんなドブ板通りを思い出してもらえる味を目指しました。
PACKAGE
パッケージについて
海軍のひとびとが感じたであろうカレーを食するワクワクした気持ちを追体験していただけたらと、炊事兵の制服・調理器具など当時の資料を参考にイラスト化し、レトロ感溢れる装飾とともにパッケージ化しました。
海軍カレーのパッケージでは決まって描かれる戦艦についてもあえて給糧艦間宮を採用し、海軍糧食の歴史を感じていただけるよう工夫しています。
SHOP
〒238-0041 神奈川県横須賀市本町２丁目７
ドブ板ステーション
定休日:月・火・水
TEL: 046-824-4917
MAIL: info@dobuita-st.com